Expériences
Monterosso al Mare et les Cinque Terre
De la terrasse de notre restaurant, surplombant la mer des Cinque Terre, nous vous emmènerons à la découverte de la Ligurie à travers les saveurs de notre tradition.
Le basilic de Prà Dop, le mortier de marbre et le pilon sont à la base de cette sauce parfumée couleur émeraude qui servira à assaisonner les gnocchi de pommes de terre, une autre spécialité locale qui sera préparée au cours de la leçon.