PESTO ERFAHRUNG
Von der Terrasse unseres Restaurants, hoch über dem Meer der Cinque Terre, nehmen wir dich mit auf eine Entdeckungsreise durch die Aromen der ligurischen Tradition.
Basilikum aus Prà DOP, Marmor-Mörser und Stössel sind die Grundlage dieser duftenden smaragdgrünen Sosse, die die Kartoffelgnocchi, eine weitere lokale Spezialität, die während des Kurses zubereitet wird, verfeinern wird.